Archiv článků
Košt piv
07.02.2014 07:10
Konečně jsem se dostal k dlouho plánované věci. A to naskenovat a vložit na stránky výsledkové listiny našich malých amatérských koštů piva.
Bohužel listina z 1. koštu se nezachovala, začínáme proto až druhým ročníkem, který se datuje do roku 2011. Tabulka je udělaná klasicky, jednoduchá...
Cesty po východu Moravy
25.01.2014 14:00
Na 3. lednový týden jsme si s manželkou naplánovali pobyt v Rožnově p. Radhoštěm. První, co mě napadlo, paráda pivovar v Rožnově. Samožřejmě jsem si pozjišťoval otvíračku, možnost prohlídky, stav v lednici atd. Později mě taky napadlo mrknout na web a poohlédnout se i po jiných pivovarech v okolí...
Příprava na vánoce
21.10.2013 11:30
Tak jsem o víkendu začal s přípravou na vánoce. Někdo nakupuje, někdo začíná pomalu s úklidem a chystáním vánoční výzdoby. Já vařil pivo :-).
Jelikož k vánocům poslední léta tak nějak patří různá speciální piva, i já jsem se rozhodl zaexperimentovat s bylinkovým pivem. Dlouho jsem koumal co do piva...
Machovský pivní košt 2013
23.09.2013 11:13
Tuto sobotu, 21.9.2013, proběhl u Milana Dovrtěla v Haciendě amatérský košt piv.
Na úvod je třeba poděkovat obětavcům, kteří se na organizaci podíleli, Jardovi Měřilovi, mé ženě za pomoc při rozlévání vzorků a obsluze hostů, panu Měřilovi za dovezení vzorků z pivovarů Kocour a nového pivovaru...
Pivobraní Mikulov 2013
17.08.2013 08:14
Při plánování víkendu s rodinou na Jižní Moravě jsem narazil na pozvánku na Mikulovské Pivobraní. Jakožto nový domovařič, a člověk začínající býti posedlým vařením piva :-), jsem musel doma navrhnout návštěvu této ušlechtilé akce. Samozřejmě se tento návrh mé drahé polovičce moc nezamlouval, ale v...
Pozvánka na 4. Machovský košt piv
02.08.2013 21:23
Dá se říct, že již tradičně se bude konat malý amatérský košt piv. Košt pořádáme s představou, že ukážeme běžným spotřebitelům piva, že se dají i v malých pivovarech nebo i v domácích podmínkách uvařit dobrá piva. Snad se nám to letos podaří.
V příloze pozvánka na letošní ročník
Pivní...
Podklášterní pivovar třebíč
27.07.2013 22:13
Indian Pale Ale - Cornel 14° (lahvové)
- první IPA, kterou jsem měl možnost ochutnat. Chuťově výrazné pivo. Silné, hořké. Výrazná chuť po zahraničních chmelech, myslím, že novozélandském chmelu. Chutnalo po citrusech. Ale překvapila mě prakticky nulová pěnivost, musel jsem nálévat hodně z výšky...
Pivovar Garážmistr
27.07.2013 22:09
Nefiltrovaná polotmavá 11° (točené)
- velmi průměrné, spíš podprůměrné pivo. Nevýrazná chuť, ani stopa po chmelu, natožpak po nějakém karamelu. navíc jej donesla slečna poněkud teplejší. Je to nový pivovar, tak snad to brzy vybrousí.
Známka: 4
1. vaření ze surovin
11.06.2013 09:32
Po 3 "vařeních" z koncentrátů, 2x VÚPS 1x Pilsener Coopers, jsem se rozhodl zkusit vaření ze surovin. Následovaly dlouhé hodiny studování všech možných stránek o vaření piva, žádosti o rady, tímto děkuji Mircousovi, ten mi hodně pomáhá, a taky Martinovi ze Zlínského Ševce. U Martina jsem měl...
Machovské pivní koštovačky
05.06.2013 19:51
1.Ročník
Tomuto nápadu mého kamaráda, Jardy Měřila, vděčím vlastně za to, že dnes dělám tyto stránky a doma se učím vařit pivo. S nápadem udělat něco jako košt piv přišel někdy v roce 2010. No a tak se na podzim odehrál první pokus o takový košt. Koupili jsme asi 15 vzorků lahvových piv, nic...
Záznamy: 11 - 20 ze 21